1 对所辖门店的全面管理，确保给顾客提供优质的餐饮服务；
2 在达成优质服务的同时，带领门店团队完成门店的销售任务；
3 合理把控门店日常营运的支出；
4.负责门店的基础训练工作，帮助门店员工成长；
5.负责上传下达以及客情关系维护。